Nuisibles · Rongeurs
Petite taille, gros dégâts : la souris passe par un trou de 6 mm.
Souris
La souris domestique s'installe au plus près de la nourriture : cuisines, arrière-boutiques, celliers. Discrète, elle se reproduit vite (jusqu'à 8 portées par an) et contamine bien plus qu'elle ne consomme, en urinant en continu sur son passage.
Pourquoi HPS ? Notre force : la minutie. Passages de 6 mm que tout le monde rate, appâts placés là où elle circule vraiment, vérification au passage de contrôle.
Les risques
- Contamination continue par urine/déjections
- Salmonellose
- Câbles et isolants rongés en cuisine
- Non-conformité immédiate en contrôle d'hygiène
Les signes qui ne trompent pas
- Petites déjections noires (3–8 mm)
- Bruits légers de course
- Emballages grignotés en petits trous nets
- Odeur musquée
Chez vous
Inspection pièce par pièce, postes adaptés (plus petits et nombreux), liste précise des obturations à réaliser.
Pour les professionnels
Postes + pièges mécaniques (zones sans rodenticides) + plan d'étanchéité, registre conforme HACCP.
La prévention qui tient
- Stocker farine/céréales/pain dans contenants fermés
- Combler passages de câbles/tuyaux (laine d'acier + mastic)
- Bas de porte brosse
- Nettoyer miettes et graisses en cuisine